Química orgánica PDF UNAM

Resumen de lo que trata este artículo en PDF sobre química orgánica

• Introducción a la Química Orgánica:
  • Definición y diferenciación de la química inorgánica.
  • Historia y desarrollo de la química orgánica.
• Estructura y Propiedades del Carbono:
  • Hibridación y geometría molecular.
  • Isomería: estructural y estereoisomería.
• Grupos Funcionales:
  • Alcanos, alquenos, alquinos.
  • Alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, aminas, amidas, y otros.
  • Nomenclatura y propiedades características de cada grupo.
• Reacciones Orgánicas:
  • Mecanismos de reacción y su representación.
  • Tipos de reacciones: adición, eliminación, sustitución, entre otras.
  • Reacciones específicas para cada grupo funcional.
• Compuestos Aromáticos:
  • Estructura y propiedades del benceno.
  • Sustitución electrofílica aromática y otras reacciones características.
• Química de los Biomoléculas:
  • Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
  • Estructura, función y metabolismo.
• Química y Sostenibilidad:
  • Compuestos orgánicos en la vida cotidiana.
  • Impacto ambiental de la química orgánica: plásticos, contaminantes orgánicos, etc.
  • Química verde y desarrollo sostenible.
• Técnicas Experimentales en Química Orgánica:
  • Métodos de purificación: destilación, cristalización, cromatografía.
  • Espectroscopía: RMN, IR, espectrometría de masas.